中科公益抗白 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/180102/5972953.html米饭的高级吃法，专治不爱吃饭的熊孩子，营养美味，做法简单易学。
今天买了2块钱的饺子皮，做了一家人的早饭，真不错。全家的胃口都变好了，这个简单快手的早饭很值得大家学一学，换着花样吃，大人孩子才能保持好的胃口。烧麦的做法比包饺子还要来得简单，这个做法已经在网流传了好久了，很多人都知道。这个做法对于不爱吃饭的孩子来说特别有效，而且还能在米饭中加上适量的蔬菜，这样吃起来不仅美味，而且还更加营养了。
做烧麦最最重要的一个食材，就是糯米饭了，记好了，是糯米饭！如果你没有用糯米饭，做起来的时候不容易塑形，也就很难做成功了。我一开始爱吃烧麦是因为它咸鲜的味道，每一口都能吃到肉香味。现在在家自己做比外面买的料足多了，在加了肉末，香菇、胡萝卜等，这样的烧麦食材丰富味道香，再挑食的孩子也会忍不住要尝一尝的。所以孩子不好好吃饭问题不在孩子而在饭上，诱惑不够。
我们家这怕吃蔬菜的小家伙，也拒绝不了这肉香满满的烧麦，好久没吃了，今天满足一下。一大碗的糯米饭做了16个大烧麦，明天的早饭有了，我在烧麦中加了碎肉、香菇、胡萝卜和玉米粒，这样的烧麦吃下去，荤素都有了，孩子开心，妈妈放心。很多人都说用饺子皮做烧麦最简单省事了，今天就把我做烧麦的经验分享给大家，尤其是包烧麦的手法，怎么包才又快又好呢，请看下文。
所需食材：
糯米1杯、干香菇6朵、甜玉米1把、胡萝卜1根、碎肉克、小葱2根、生姜2片、生抽1勺、老抽1.5勺、五香粉适量、白糖少许、盐少许、食用油适量。
具体做法：
1、将糯米淘洗干净后倒入锅中，加入和平时煮饭一样多的水开始蒸糯米饭。
2、将提前泡发好的香菇洗净切成丁，胡萝卜去皮切成丁，玉米粒焯一下水，小葱洗净后切碎。
3、锅中放少许的油，倒和碎肉翻炒均匀，炒出肉油，加入料酒和生姜一起炒。
4、挑出姜丝，倒入香菇丁、胡萝卜丁、甜玉米粒一起翻炒均匀，炒出香味。
5、加入生抽、老抽、五香粉和白糖一起翻炒上色。
6、放入蒸好的糯米饭和葱花一起翻拌均匀，再酌情加少许的盐，也可不加。
7、将买回来的饺子皮用擀杖擀薄擀大一些，每次取4张面皮一起擀。
8、取一张擀薄的面皮放在掌心，再放上适量的糯米饭，开始包烧麦了，先将四周的面皮提起靠在糯米饭上，用右手的拇指和食指按压出一个大致的花形。
9、利用左手虎口和大拇指捏出烧麦的腰身，再将底部整形成一个圆形即可。
10、依次包好所有的烧麦，放进蒸屉里，蒸8到10分钟即可。
这个烧麦就做好了，是不是挺简单的，关键是这样吃米饭大家都喜欢，食材丰富营养好，荤素搭配味道香。软软糯糯的老少皆喜欢，明天的早饭就它了，你们喜欢吗？烧麦的这种吃法对于不爱吃米饭的小朋友绝对好用，家有小神兽的可以收藏，学会了可以实现烧麦自由了。做法不难，这个包烧麦的方法是我的经验所得，觉得比捏花边要简单，而且还快。好了，我的烧麦就分享到这里了，喜欢的可以安排起来了。
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