北京白癜风需要多少钱 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/lx_bjzkbdfyy/这几天不知道怎么了,超级想吃糯米,连着吃了几天了,还是不腻,所以就总结几种好吃的做法给大家,希望大家喜欢!
糯米红枣蒸饭
觉得女孩子超级适合,不过不建议吃太多呀,有点甜!
1.糯米洗净提前一夜浸泡。
2.大枣洗净,去核,备用。
3.葡萄干一小把洗净,备用。
4.找一个大碗,底部放入大枣后,铺一层糯米,再均匀撒一些葡萄干,再盖上一层糯米,来回铺上2-3层就行。
5.红糖适量,放入适量温水中融化,倒入碗中。水量没过糯米大约2段指节即可。
6.隔水蒸1个小时左右,熟了就可以,然后倒扣在盘中就可以放肆吃了!
糯米丸子
不仅好看,味道真的超级好,小朋友也会超级喜欢!
1.糯米提前浸泡,最好提前一夜,至少4个小时。
2.猪肉剁馅,加入葱末、姜末、盐、黑胡椒、料酒、少许水、鸡精、香油搅拌上劲,静置让其充分入味。不放生抽蚝油类,不然整体蒸出来就不是白色的了哦。
3.泡好的糯米控干水分,肉馅搓成丸子,在糯米中滚几下,让其均匀裹上一层糯米。
4.轻轻搓圆,放在胡萝卜片上,摆在盘中。
5.蒸锅烧水,水开后,蒸30哦分钟左右,关火焖3-5分钟即可。
糯米饭团
便利店的饭团自己在家就能轻松做哦!
1.糯米提前浸泡4个小时以上。浸泡好的糯米,沥水后再加入1.5倍左右的水蒸熟,放凉备用。可以选择提前浸泡,放凉后密封保存第二天一早就非常节省时间了。
2.糯米饭中,放入酸奶或者美乃滋,放什么用多少根据自己喜好,抓匀。
3.保鲜膜上放一张寿司紫菜,把糯米铺在紫菜片上,压平,尽量成方形
4.然后依次摆入蔬菜、肉松、蟹肉棒、香肠、培根等等,里面加什么根据自己喜好选择。也可以加一些自己喜欢的酱料,比如烤肉酱、叉烧酱,甚至小咸菜都行。
5.最后再铺一层糯米,铺均匀。四个角往中间叠,再用保鲜膜固定裹紧。
7.可以一次做个2-3个,冰箱里保存1-2天还是可以的,吃的时候微波炉加热的20秒左右就ok了。
荷叶糯米鸡
吃过肯定想吃第二次!
1.糯米提前一夜浸泡,备用。
2.荷叶提前用清水浸泡后洗净备用,把尖角剪掉,剪成4张大小相同的荷叶。
3.干香菇用温水浸泡,香菇水要留着哦。香菇切小块,备用。
4.糯米放入泡香菇的水,再加入一点生抽提色,放入电饭锅中蒸熟。香菇水不够就加点清水哦,整体水量和正常蒸米饭差不多就行。
4.蒸饭的时候,把鸡腿肉去骨切块再加入盐、生抽、老抽、蚝油、料酒少许胡椒粉、少许白糖搅拌均匀,腌制1个小时左右。
5.锅中热油,放入香菇块翻炒片刻,然后放入腌制锅鸡肉,翻炒变色后,关火,放凉,备用。
6.糯米蒸好后,稍微放凉,不然包的时候太烫手了。一张荷叶,放入糯米,再放入炒过的鸡肉,再铺一层糯米,然后用手轻轻团紧,最后用荷叶包裹好,放入蒸屉中。
7.水开后,上蒸锅,蒸20分钟左右即可。
糯米蒸排骨
特别特别好吃!
1.糯米提前浸泡,最好提前一夜浸泡。
2.排骨洗净,剁成小块,放入盆中,再放入清水浸泡,泡出血水。
3.排骨沥干水分,放入姜片、盐、生抽、老抽、胡椒粉、蚝油、五香粉、一大勺酒酿搅拌均匀,提前一夜腌制。
4.第二天把排骨腌出的多余汁水倒掉,糯米也要沥干水分,然后把排骨和糯米充分搅拌均匀。
5.放入大碗中,如果用蒸屉的话,最好底层铺一层粽子叶,味道更好。
6.放入蒸锅,上汽后蒸1-2小时即可。根据你做的量来调整时间。偷偷告诉你,第二天复蒸热透后更好吃哦!