早餐必备的三大营养粥,健康美味 [复制链接]

荞麦小米粥

养生功效：清热健脾、和胃安神

食材：荞麦、小米各克。

做法

1荞麦淘洗后倒进粥锅，加入适量清水，浸泡1小时以上。

2大火烧沸后，改小火慢慢熬煮至荞麦约七、八成熟。

3再将小米略微淘洗后倒进粥锅，继续熬煮至粥熟。

营养价值

荞麦中的赖氨酸含量高，小米中的赖氨酸含量低，二者搭配熬粥食用，能使营养成分互补，提高营养价值，并具有清热健脾、和胃安神等功效，有助于人体改善食欲不振、消化不良、燥热心烦等症状，对高血压、高脂血症、糖尿病、肥胖症等均有辅助调理作用。早餐必备的三大营养粥，健康美味！

糯米小麦粥

养生功效：健脾胃、安心神、祛烦躁

食材：糯米、小麦各克，白糖适量。

做法

1糯米、小麦淘洗后倒进粥锅，加入适量清水浸泡1小时以上。

2先用大火将粥锅中的水烧沸，再改小火熬煮至粥熟。

3加入白糖调味即可。

营养价值

糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、B族维生素等成分，具有健脾养胃、补中益气、止虚汗等功效；小麦中含有淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素A、维生素C、钙、铁等成分，具有清热养心、安神除烦等功效，有助于改善心神不宁、失眠、妇女脏躁、烦躁不安、精神抑郁等症状。这道粥对脾胃失调、食欲不振、腹胀腹泻、小儿脾胃虚弱、自汗神疲、女性心神不定、神经衰弱等症状具有辅助调理作用。早餐必备的三大营养粥，健康美味！

薏米小廗粥

养生功效：健体排*、抗衰养颜

食材：薏米、玉米小廗各克。

做法

1薏米、玉米小廗淘洗后放进粥锅，加入适量清水浸泡1小时以上。

2先用大火烧沸，再改小火慢慢熬煮至粥熟。

营养价值

这道粥富含膳食纤维、维生素E、不饱和脂肪酸、钙、镁、磷、铁、钾、硒等成分，有助于清除人体内的氧自由基，促进细胞分裂，加速肠道排*，抑制癌细胞，对消化不良、水肿、便秘、肠炎、肠癌、高血压、高脂血症、心肌梗死、糖尿病等，均有辅助调理作用，常食还有助于改善面部肤色，淡化色斑，消除粉刺，令肌肤光泽细腻。早餐必备的三大营养粥，健康美味！