大家好!我是美味叭叭叭,一个喜欢美食、喜欢做美食的姑娘。生活中的烦恼是没有一顿美食解决不了的,每天与你分享美食的做法,期待与我见面吧!
今天分享一个糯米和排骨的新吃法,我们先处理一下排骨、排骨,用淘米水浸泡半个小时,我们把它清洗一下,然后加入两勺淀粉,把它抓匀,让每块排骨都裹上淀粉,然后把它倒入清水,把它冲洗干净,这样处理出的白骨清洗的特别干净,血水也没有了,也不腥,特别入味,做出来。
我们一起来看一下,这不可能的,碗中磕入两个鸡蛋里面,顺着一个方向把它完全浇散,你重新把蛋液均匀倒在排骨上,从美丽的青春,我们把它抓匀,每个排骨都裹上蛋液,然后倒入50克淀粉,在一次把它抓鱼在一起压,每个排骨都裹上淀粉,所有美好的时光,今天的这种水平就可以了。
洗锅加油,油温5成热,我们一块一块的放入排骨、水沟上,全城中小火大约炸至5分钟,炸至表面金*,我们把它控油捞出,炸好的排骨中我们放入葱花和姜丝,再加入三勺生抽,半勺老抽踢死,三勺料酒去腥,加入蚝油,加上一勺豆瓣酱,多得一条腿,再加入一点番茄酱,加入一勺盐,第1勺白糖提鲜条,再加入适量的胡椒粉,我们把它搅拌均匀,腌制半个小时。
碗底铺入煮好的粽子叶,从你的陪伴角度回去放入我们践踏了一宿的糯米,我们走着,然后再铺上我们腌制好的排骨分析,我的感受什么都别说,然后上面再铺上一层糯米,它是公卿间的,然后我们倒入清水,没过糯米。我们在用粽子叶把它包上拍了,把糯米放在中国中开大火蒸40分钟,好,时间到了,我就闷了半个小时,我们打开看一看。谁知我们把它倒出来,种香味的糯米蒸排骨做好。我是美味叭叭叭喜欢我的作品,记得