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想吃糯米丸不用买,3分钟就学会,软糯有营 [复制链接]

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想吃糯米丸不用买,3分钟就学会,软糯有营养,老公孩子都爱吃!

说到冬天的美食,想必大家都会想到各种各样的肉丸子或者是菜丸子要么就是各种各样的肉食吧。确实,我们一直认为在寒冷的冬天是肯定要用肉食以及各种各样非常有营养的食材来滋补身体的,这应该也算是一种习俗了吧,编编记得每到冬天的时候,就是家里伙食变好的时候,也是小时候非常爱吃肉的我们非常开心的事情了!不知道大家的小时候是不是跟编编一样呢?

还记得小的时候因为没有肉吃,每次妈妈做一次猪肉丸子都香的不行,每次妈妈开始炸的时候就眼睛直勾勾的盯着妈妈炸丸子的锅看,真的是太香了,看着看着那个口水就流下来了~后来妈妈还做了非常香的糯米丸子更是把一圈的孩子馋的不行了,一直到现在,编编都是非常的喜欢吃糯米丸,有糯米的香味还有着肉的味道,一口咬下去,真的是太诱人了!所以这次编编就来跟大家分享一下糯米丸的做法,以后想吃糯米丸都不用买了,花3分钟学会做法,做出来的糯米丸口感软糯还有营养,老公和孩子都爱吃,吃的美滋滋!赶紧来看看做做法吧~

《鲜虾糯米丸》

准备食材:五花肉、虾子、糯米、胡萝卜、鸡蛋、生抽、蚝油、白糖、盐

1、把五花肉切碎一点,把虾子的壳和虾线都去干净,然后切成小小的粒状,糯米需要提前浸泡2个小时然后把水分都控干,胡萝卜切成小小的圆块。然后把切好的虾子放在五花肉里面,加上生抽、蚝油、白糖、盐、还有一颗鸡蛋搅拌均匀,记得需要顺着一个方向搅拌!

2、把调制好的肉馅捏一些放在手里面团成丸子状,然后再裹上糯米,记得在手里面多揉一揉,揉的更加结实一些,不要散了!揉捏好的丸子放在圆块的胡萝卜上面,放入蒸锅里面开始蒸制,蒸制20-25分钟就可以,记得不能靠的太紧,蒸好的糯米丸是会变大的,要留出空间给它们!

这样非常好吃的鲜虾糯米丸子就做好了!虾子很嫩,糯米非常香,真的是非常开胃!可以一次多做一些,这样还可以做早餐吃,非常的方便,味道还是一如既往的香喷喷,一口咬下去有米有肉非常满足了!这样的美食,你们喜欢吗?喜欢的话记得点个赞,收藏加

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