北京治疗白癜风哪家医院比较好 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_bjzkbdfyy/每年端午节前，小编的老妈都会亲自包粽子，但总有糯米和粽叶剩下。这时候手巧的老妈就会用做粽子的方式来做排骨。
比起粽子，美食君其实更期待老妈做的糯米粽香排骨，不仅味道好，做法还简单。
糯米提前浸泡、排骨调味腌制，再用粽叶卷一卷，上锅一蒸就好。
排骨蒸得酥烂入味，糯米吸收了粽香、肉香，糯中带着嚼劲，清爽不油腻!
糯米粽香排骨
食材
猪肋排g/糯米g
新鲜粽叶6张/淀粉20g
盐5g/生抽30ml/料酒30ml
做法
1.糯米洗净，将温水浸泡3小时，捞出备用。
2.肋排洗净沥干，加入淀粉、生抽、盐、料酒拌匀，放入冰箱冷藏腌制3小时。
3.粽叶洗净，剪去头尾，将少许糯米铺在粽叶一端。
4.腌制好的肋排裹上糯米，也放在粽叶一端，向内卷起。
5.蒸锅加足水，放上卷好糯米排骨，盖严锅盖，大火将水烧开后，转小火再蒸1小时即可。
还没出锅，糯米香、排骨肉香和粽叶清香相互交融的味道就飘散而出，好闻得很!
来自美食君的温馨提醒：如果不多蒸些，怕是不够吃哦~
小贴士
