教你做一个又好看又好吃的甜点,南瓜豆沙糯 [复制链接]

自带苦涩的南瓜，蒸着吃就可以散出一股眽眽甜香，糯米粉混了南瓜泥，擀薄后抹上一层红豆沙，粉糯的口感，真是货真价实的心太软，一口一嘴甜果真是好吃到爆！

做法：

1、南瓜去皮去瓤，切薄片，上锅蒸熟，蒸到筷子也许轻便穿透的水平，用叉子捣碎。

2、南瓜泥中参预糯米粉，揉成平滑不粘手的面团。

3、把面团放到撒了干粉的揉面垫上，用擀面杖擀开，在中心部份铺上豆沙，平均抹开，尔后从下往上像卷寿司相同把面饼卷起来。

4、卷好的南瓜糯米卷放入蒸锅里蒸20分钟。掏出来放到装了椰蓉的盘子里，让南瓜糯米卷表面平均的粘上椰蓉，切成小块就也许开吃啦。

小贴士～

1、由于南瓜的含水量不同，用量里的糯米粉克做为参考，感觉太湿也许小量屡屡的额外增加糯米粉。

2、做多了也没事，吃不下就放到冰箱里冷藏，甚么时间想吃了，拿出来简略加热一下，咬一口，照样软糯苦涩，味道儿稳定。