宅在家里的第N天，继承捣鼓各式吃的。以前买的糯米粉剩了不少，为了损耗掉它们，做了糯米红豆卷，又软又糯的，特别好吃，片刻儿的时光就被吃结束。糯米红豆卷的做法特别简略，打算好食材后，放锅上蒸一蒸，包裹上豆沙馅便可。
糯米红豆卷
糯米粉80g，玉米淀粉23g，白糖20g，水g，奶粉50g，*油10g。
1、把糯米粉、玉米淀粉、奶粉和白糖放到碗里。
2、边加水边搅拌，搅拌匀称后过一遍筛。
3、在盛放液体的容器上头盖一层保鲜膜，放到蒸锅上蒸熟。蒸制时光和所用容器的巨细以及火力巨细相关，不能给出众人确凿的时光。能够观看糯米糊的状况来判定有没有熟。液体变凝聚便是蒸熟了。
4、趁热把*油放出来，用小木铲搅拌匀称。
5、关上保鲜膜，放在一旁冷却备用。
6、取一张保鲜膜，在保鲜膜上撒一些椰蓉，把做好的糯米团放在两张保鲜膜中央，用擀面杖擀成片。
7、掀开上头那层保鲜膜，挤上豆沙馅。
8、卷起，切块食用。
若是没有奶粉，能够不放，不过奶香味没那末浓，不放奶粉的话，要缩小水的用量，糯米糊太稀的话，做出的糯米团会很黏，况且不行形。
用糯米做的这点心，软糯好吃，做法简略，只要把材料放锅蒸一蒸。软糯的外皮包裹着细腻苦涩的豆沙，特别美味。用糯米粉做的甜点性温、味甘，入肺、脾经，有补虚、补血、健脾暖胃影响，是一种和气的滋养品。内里包裹的红豆沙能够清热解*、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可诊疗小便不利、脾虚水肿、足气症等。
用糯米粉做的食品尽管软糯好吃，但这些人群不适当食用糯米粉做的食品，湿热痰火偏盛的人，凡发烧、咳嗽痰*、*疸、腹胀之人忌食，有胃肠道病的人，吃多了会加剧胃肠包袱。老头和童子不宜吃，糯米黏性大，老头和童子若是吃很多了，极易形成消化不良，以及由此形成的胃酸过量、腹胀、腹痛、泻肚等病症。
除了食用糯米粉有需求注视的事宜，吃红豆也需求注视饮食的搭配，红豆于鲤鱼同煮，两者均能利水消肿，在用于诊疗肾炎水肿的时分结果很好，然则恰是由于利水功用太强，正凡人弗成服用。红豆与羊肝、羊肚同吃会引发中*。咱们在食用红豆的时分必定要引发注视。
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