冬至节气知多少
WINTER
WinterSolstice
/12/21
冬至，又称日短至、冬节、亚岁等，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。
12月21日18点02分，我国将迎来“冬至”节气。这也是北半球各地白昼时间最短、黑夜最长的一天，冬至标志着即将进入寒冷时节。同样，也是因为冬至日太阳高度最低，日照时间最短，地面吸收的热量比散失的热量少，天气一般更冷。
冬至开始“数九”，每九天为一个“九”。等到“九九”时，天气转暖，全国大部分地区已入春，又叫“九九艳阳天”。
我国南北各地在冬至时有不同的风俗，古人喜贺冬至，冬节是“时年八节”之一，各种冬至节日食物甚多，经过历史发展，形成了独特的节令食文化。
羊肉汤
/12/21
冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。
在四川的大部分地区，还保留着喝羊肉汤过冬至的习俗。每年冬至前后，大街小巷就会飘起阵阵羊汤的鲜香，而羊肉汤店门口往往还会架着几头扒了皮的全羊，旁边热气腾腾的大锅里，咕嘟着奶白的羊汤，汤里翻滚着新鲜的羊肉、羊杂...不多说了，研妹儿先去食堂刷一碗尝尝鲜！
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