好吃的糯米糕不一定是买的，自己做的可能味道更好哦！
不知道大家都喜欢吃黏食吗，他和甜食是不一样的口感，今天教大家做两个好看又好吃的紫砂蓝花糯米糕和紫薯糯米糕，听名字是不是就觉得很nice呢?来吧!来吧!现在就和小编一起来制作吧。
接下来就准备以下这些材料吧糯米克、盐四克、白砂糖、清水、柠檬汁3毫升、芒果酱适量、椰浆二百毫升、香兰叶三片，蝶豆花六朵，准备好这些食材一定要精准。
紫砂蓝花糯米糕
第一步，准备一个汤锅，刷干净后向锅中倒入适量的清水，再把六朵蝶豆花放进去，开大火把水煮沸腾然后关火，然后滤出茶汤晾一晾
第二步，把糯米淘干净再把其中克的糯米倒入蝶豆花茶汤中，再加入柠檬汁3毫升，需要浸泡四个小时以上，另外把剩下的克的糯米倒入清水中，也需要浸泡四个小时以上。这两个步骤同时进行不耽误时间。
第三步，准备一个透明的玻璃碗（非透明也可以）里面倒上毫升的清水，然后再倒入毫升的椰浆，盐四克，白砂糖12克然后搅拌均匀放在旁边备用。
第四步，准备一个紫砂锅，把染色好的糯米捞出来还有没有染色的糯米一起放进砂锅中，记住一定要分开不能掺在一起，再倒入调好的椰浆水要倒的均匀，再在中间的位置摆上香兰叶结，最后按下白米粥健煮一个小时。
第五步，一个小时后把刚刚煮好的糯米用筷子拨散再混合，准备几个小的保鲜盒，再将糯米放进保鲜盒中按压紧实，最好是再保鲜盒上放上重物，这样更容易成型，接下来就是放在一旁等在它凉。
第六步，等糯米凉之后把糯米从模型中倒出来，切成小块块之后挤上芒果酱就可以吃了。
这个糯米糕大人小孩都爱吃，这个糯米糕颜值高所以年轻人也一定喜欢尤其是女孩子，关键是做法也非常简单不知道大家都学会了吗，接下来在教大家做紫薯糯米糕，相信大家也都喜欢吃紫薯吧。
紫薯糯米糕
准备材料糯米粉克，黏米粉克，紫薯适量，糖适量，枸杞适量，温水适量。
第一步，把紫薯先清洗干净用刮刀把去皮刮干净，然后切成小片，随后放在锅中蒸熟，蒸熟之后准备一个小盆要深一点，把蒸好的紫薯片放进去加入适量的水，再加入少量的糖用筷子搅拌成糊状然后放在旁边备用。
第二步，再准备一个中号的盆，把糯米粉和黏米粉放在一起搅拌均匀再放入紫薯泥用手和面一定要和的均匀有弹性。
第三步，和完之后就开始做造型，把面团揉成你想要的形状大小，再在面团中间放一粒枸杞作为中心，用铁勺把在以枸杞为中心向四周按压做造型。
第四步，把造型好的紫薯糯米团放进蒸笼中蒸熟大概蒸个半个小时。这样美味的紫薯糯米团子就做好了，可以当甜点使用也可以在早上当早餐食用。
今天小编给大家介绍了两种黏食的做法，都是有颜值的糕点，而且还超级好吃，有喜欢的小伙伴儿可以收藏，
