红薯这样做,低糖少油,一口下去软糯香甜还 [复制链接]

红薯这样做真的太香了，软糯香甜还拉丝，低糖少油不长胖。

今年的深秋相比往年更觉得寒冷点，尤其在这寒冷的天气，食欲也莫名的好起来，相比其他人在秋冬季多吃高热量高油炸的外卖、零食。我还是愿意自己动手制作，至少在糖和其他的调料上自己看得见，可以控制得住。

良好的身体健康往往就是在我们日常饮食中，健康的饮食习惯并不是说什么零食都不吃，而是如何吃，吃多少，吃什么才是第一位，当你发现保持良好的饮食习惯以后，你收获的不仅是健康，也是吃不胖的体质。

每个人都会有馋嘴的时候，我也不例外，像今年的秋冬季我就特喜爱吃点甜的、软糯的食物。

红薯一般我常用来作为主食，其实红薯作为点心也是一个不错的选择。今天这款用平底锅做的快手红薯甜点，低糖少油，一口下去软糯香甜还拉丝，解馋好吃不长肉。作为喜爱软糯甜食的朋友一定要学会，做法简单，吃了还不怕长胖。

准备的食材：红薯2个约克，糯米粉克，白糖一勺，白芝麻适量。

第一步：红薯清洗干净，去皮切成薄片，放入蒸锅中，蒸15~20分钟蒸熟。蒸的时间根据红薯的大小决定，一般切片或切块后可以缩短蒸的时间。

第二步：蒸熟的红薯趁热用勺子碾成红薯泥备用。

第三步：在红薯泥中加入适量的白糖和糯米粉，搅拌均匀。白糖的用量按个人口味，喜欢吃甜的多加点。这里我的红薯和糯米粉的比例是2:1，喜欢吃更劲道的口感，可以适当的多加点糯米粉。

第四步：面粉如果太干不抱团，中加入少许清水，揉成面团。

第五步：将面团按个人喜好分成大小相等的小份，搓圆压成小饼状。

第六步：将面饼的一面刷上少许清水，撒上白芝麻。喜欢吃黑芝麻的也可以用黑芝麻，但黑芝麻的香气不如白芝麻香。

第七步：平底锅预热，淋入少许底油，待油热，先将没有芝麻的一面朝下放入锅中，小火煎至两面金*，装盘即可食用。

香甜软糯的红薯糯米饼就完成了，糯米饼一定要趁热乎的吃，一口下去，还能拉丝。每次吃1~2个解馋是完全够的。而且红薯在家这样做，低糖少油，营养好吃还不怕长胖，比外面卖的还好吃。

红薯糯米饼好吃，但糯米制品还是不宜多吃，吃1~2个解馋即可，不然多吃会引起肠胃不舒服的。

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