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1月21日,玉屏自治县进入传统过年食品红粑的制作旺季,村民们抓紧蒸制红粑迎接新年的到来。
红粑是玉屏自治县群众常做的过年食品。红粑以糯米和黏米为主,经过碎米、打芡、揉捻、蒸熟、压型等工序制作而成。圆圆的红粑,象征着团圆、美满。
来源贵州图片库
作者胡攀学
编辑谢佳杰
编审成嘉廷李勇