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扒一扒被推烂了的网红蛋黄酥们,哪一家才是 [复制链接]

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作为中式糕点的代表之一,蛋*酥今年可以说是脱颖而出。大到各家网红店,小到家门口的面包店烘焙店,小区里的各个手作户们……纷纷推出了蛋*酥。这蛋*酥的种类也是五花八门,什么豆沙蛋*酥、麻薯蛋*酥、紫薯蛋*酥、肉松蛋*酥、芋泥蛋*酥……应有尽有!只有你想不到没有你买不到。

既然蛋*酥这么火了,那网络上肯定少不了各类推广,那么在呜呜泱泱的推广中,哪些蛋*酥是真的好吃,哪些是言过其实拿钱说话的呢?今天,粥粥就来说几个自己吃过的蛋*酥牌子吧。大多数是手作哦~

一、大仙蛋*酥

大仙蛋*酥

被各个美食博主推烂了的大仙家本来没报太大期望结果意外的还不错

但酥皮在我心里是零因为我不喜欢这种脆脆的焦香的酥皮我喜欢绵软的那种酥皮各有所爱吧喜欢的人应该很喜欢但是我还是喜欢软糯糯的皮

馅料很不错不会很甜但是很细腻抹茶微苦是蛮正宗的抹茶味香芋紫薯都很绵密血糯米是刚出的新品有点夹生硬硬的微波炉加热过还是这样所以不是加热与否的问题

每个都有麻薯很优秀的麻薯糯糯的加热有惊喜很喜欢了

总体还不错吧可能会回购

二、王瘦瘦手作蛋*酥

这家蛋*酥是小姐姐一个人完成

特别之处在于麻薯是奶酪麻薯!和普通的麻薯口感完全不一样。糯叽叽的同时奶香味十足而且不会粘牙

是回购一万年的一款!

三、不止一食

小编第一次吃不止一食真的被惊艳到

首先这个蛋*酥个头很大,有普通蛋*酥1.5倍大(真的毫不夸张)

其次馅料很足,口感也很好,不会过于甜腻

她家除了普通的巨无霸,还有其他独特的口味

为抹茶豆沙蛋*酥打call口感很细腻和红豆还有蛋*融合得很好细细抿有茶的清香不会很甜!我的爱!

四、一叶兰食品

这是最近微博上很多博主推荐的一家,团购很便宜,蛋*酥3.8元一个,芝士流心酥5元一个。

因为网红推荐所以一开始并不以为会很好吃,只是冲着这令人心动的超高性价比的价格买了十个

结果拿到手之后发现意料之外的好吃

但是这两个都非常小,只有55g左右

里面不是麻薯而是雪媚娘的皮,存在感不高,但微波炉加热20s后口感超级好

芝士流心酥常温状态下就流心,加热更好吃

总之这个价格非常值得一试啦

最后,大家有什么好吃的蛋*酥可以安利给小编呀?还有不好吃的几家大家想要出个拔草篇吗?

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