糯米红枣糕做为我们日常生活中最常见的食物之一，深受我们大家的喜爱，特别是家有喜事的时候经常制作美味可口的糯米红枣糕，众所周知，糯米红枣糕是由糯米和红枣制作而成，想必大家都吃过了糯米红枣糕，接下来就和大家一起分享，红枣糯米糕的制作方法，希望大家能够喜欢。首先要准备好糯米，红枣和水。
其次，把糯米红枣清洗干净，放入水中，浸泡一夜。再把浸泡好的糯米控干水分，放入锅中蒸熟，大约需要十五分钟左右，糯米蒸制一刻钟后放入开水，一边倒水一边搅拌均匀，让糯米充分吸收水分，把糯米搅拌成熬粥的样子，盖上盖子继续充半小时，在熬制糯米的时候，我们也不要闲着要把泡好的红枣去核，再把去掉壳的红枣放入开水中煮十分钟左右捞出备用，处理好红枣之后糯米差不多也蒸熟，再把蒸熟的糯米用勺子压成糯米泥，这样糯米更加的有筋道，在盆中放入保鲜膜，再把糯米倒入盘中，用铲子铺平，并且要把糯米压实，上面铺一层红枣也要压实，再放入一层糯米继续压实，再放入红枣压实，再放入糯米压实，这样反复重复，糯米红枣糕的高矮根据自己的喜好来制作。
最后，用保鲜膜把糯米红枣糕包起来，在糯米红枣糕上面压上重物，大约需要一个小时左右，就可以把糯米红枣糕切成自己喜欢的样子就可以享受美味的糯米红枣糕了，在切得时候要在刀上抹上一层油或者是水，防止粘在一起。
糯米红枣糕的制作方法是不是非常的简单呢，喜欢吃的小伙伴们可以代价学习制作，今天话题就和大家分享到这里。假如大家有更好的美食做法，欢迎大家及时留言分享！
生活小提示：
1.红枣不仅是食材，也是药材，在中医方面具有补中益气，养血生津红枣的功效
2.想必大家都知道，经常吃红枣对我们的身体也大有好处，红枣有白果之王的美称3
3.红枣可以起到补血和预防贫血的功效，提别是贫血的人群，建议多使用红枣。
4.经常吃红枣还可以起来预防脱发。
5.红枣还是美容养颜护肤的天然食物。
6.红枣还能起到降低血压，血脂的功效，这可是高血压患者的最佳食材之一。
7.糯米属于温和的食材，具有补血，补虚及健脾胃等功效。
8.糯米还可以和红枣，放在一起煮粥，具有很好的调节贫血，特别是孕妇，老人，产妇建议经常食用。
9.胃不好的人，建议要少吃糯米，不然会造成消化不良，反而增加胃的负担
10.在食用糯米前一定要把糯米提前泡制，这样在煮的时候容易煮烂煮熟。
