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不用糯米包粽子,出锅个个晶莹剔透,糯糯的 [复制链接]

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欢迎来宝宝的御膳房,俗话说民以食为天,一天三顿饭,一定要讲究均衡,今天就给大家做一道营养又美味的快手菜,保证让你竖起大拇指!

今天我们不用糯米包粽子,出锅个个晶莹剔透,糯糯的香香的,非常好吃,这是我预先放冰箱冷冻好的粽叶,清洗干净,直接加开水浸泡一会。紫薯去掉皮,红薯也一样去掉皮,清洗干净,切成细丁。把红薯和紫薯都切好,放入大碗里面,这么多红薯一共是克,加入克的西米。

开始包粽子,今天包的小一些,这样更加容易熟一些。把粽叶的硬叶子给剪掉,两片叶子摆放整齐,掰成漏斗形,右手虎口抓好,左手按压紧实一些,再顺着折好包好,多余的尾巴不要,再用一张叶子包好。

粽子都包好,锅中加入足够的水烧开,粽子中火煮个两个小时,再闷一闷出锅,好吃又好看的粽子就做好了,咬一口香甜又软糯,好吃不黏牙,大家喜欢一定要试一试。

怎么样是不是超级简单,看起来也很有食欲呢?如果你也喜欢这道美食,就操练起来吧,也欢迎评论转发,将美味分享给更多的朋友喔。

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