糯米大家常做的就是用来包粽子和做八宝饭，今天我用糯米做一个不一样的吃法，我们暂且称作*金糯米饭吧，换个吃法，刚一端上桌，爱人和孩子都惊呼：今天做的是什么？我没有告诉他们，让他们自己品尝，极大地满足了他们的好奇心。
其实同样的食材，换一个做法，视觉、感觉和味觉都不一样了，经常变化做法，能很好地满足人们的视觉和味觉。真正做到享受美食，而不是只为了填饱肚子。
1、做好的*金糯米饭，给上面划成菱形块，方便吃，也好看。
2、很快半盘子就吃没了，有鸡蛋的鲜香，有糯米饭的软糯劲道，鲜香适口，还有*瓜和红萝卜的脆甜，糯米换一种吃法，真的是太好吃了。
所需食材：鸡蛋三个，糯米克，*瓜半根，红萝卜半根，葱花半根。
3、先打三个鸡蛋，给鸡蛋液里滴几滴料酒，去除腥味。把鸡蛋打撒。
4、给锅里刷一层油，倒入打撒的鸡蛋，煎一个金*的鸡蛋煎饼。
5、糯米前一天晚上泡好，早晨放蒸笼里面蒸熟，给蒸笼上放上笼屉布，防止糯米漏掉。大约蒸十分钟左右，糯米就熟了，粒粒饱满劲道，特别好吃。
6、给锅里倒油，把葱切葱花、*瓜和红萝卜切小丁，放入锅里炒香，放入适量味极鲜、五香粉、盐，一丁点白糖，炒香后再放入蒸熟的米饭，翻炒均匀。
7、盛出炒好的*瓜丁、红萝卜丁糯米饭，味道咸香、糯米劲道好吃。
8、把鸡蛋煎饼放锅里，给鸡蛋煎饼上压上炒好的糯米饭。营养又具有独特风味的美食出锅了，现在端上桌享用吧。
9、用一个大盘子扣上去，把锅翻过来，漂亮的金*糯米饭就到了盘子里面。
10、色泽金*、吃起来咸香可口、劲道美味的*金糯米饭就做好了。端上桌几分钟*金糯米饭就被我们吃光了，糯米换个吃法真的太香了，又好看又好吃，还营养丰富。早餐吃上这么几块，一上午都能量满满。
11、可能有人觉得这样做太复杂了，早晨的时间有限，来不及做，其实只要前一天晚上把需要的都准备好，把糯米泡好，*瓜和红萝卜清洗干净皮削掉，早晨只需要把糯米蒸上（需要十分钟），蒸糯米的时候煎鸡蛋饼，切葱花、*瓜和红萝卜，同时把葱花、*瓜、红萝卜放锅里炒香，这是糯米饭也蒸好了，倒出糯米饭直接放锅里炒一分钟，放上各种调味料就出锅。再把鸡蛋煎饼放锅里把糯米饭压上去，需要两分钟，全部做好半个小时就足够了，看似复杂其实做起来简单。
早晨早起半小时就做好了这样一份营养美味的*金糯米饭，爱人和孩子吃得舒服、高兴，我做得有成就感。
每天不知道吃什么？更不知道做什么？没关系，看看美食文章也许能给你带来启发。家常美食天天见：每天都会分享原创家常美食简单做法，喜欢可以
