现在大家的生活越来越好了,我们只要是想吃的美食,都会想办法,尽可能的吃到,我们现在吃美食,不仅仅是为了温饱,还为了我们的精神享受,中国地大物博,人数众多,而且各种民族都有自己的特色小吃,作为中国人,我们还是非常幸福的,因为我们的饮食不再特别单一,现在也越来越多的人品尝地方特色美食,这样不仅保证了文化的传承,而且还能够吃到更多的美味,路边的街边小吃,也有非常好吃的,而且人们甚至还排队购买。
大家知道这是一种什么小吃吗?你们见过吗?以我们现在的经济实力,没有我们吃不到的,有就是我们没有发现的,现在像这种特色小吃已经非常少了,如果是年老的爷爷奶奶,他们可能会对这种小吃有点印象,因为这是一种非常古老的小吃,而且在农村乡镇上能够经常见到,现在做这种小吃的人已经很少了,对于年轻人来讲,真的非常少见。
这家店的生意特别好,做得非常正宗,不仅味道地道,而且老板也非常的实在,每斤30元,但是路过的年轻人都不认识是什么,所以都不买,都是一些老顾客购买,看到这么多的食客排队购买,那它的味道肯定也是不错的,如果要去购买的话,大概等个十来分钟,就能够买到啦,这位摊主是位大妈,在顾客购买这种小吃的时候,大妈不用刀子,也不用叉子,而是用一根细线,把这一块儿糕点给切下来,这种糕点叫做糯米糕,因为它的颜色比较黑,不知道大家见过没有?它的颜色之所以黑,是因为是用红糖做成的,我们知道红糖的颜色都是比较深的。
这种糯米糕有两种口味,但是味道相差不大,通过图片我们可以看到,有一种是在上面,撒上了白芝麻,而另外一种就是原味的糯米糕,制作这种糯米糕,不能够用特别差的糯米,一定要用上好的糯米,因为这样才可以保证糯米糕的弹性,新鲜做出来的糯米糕,看起来非常的实在,而且非常q弹,一般在吃的时候,不能够用刀切,必须要用细线,把糯米糕拉开,这样才能够保证糯米糕的真实的味道,里面不能够添加任何的添加剂,因为,稍微有一点点其他的杂质,味道都会有所变化,对于很多年轻人不买,路人说,简直是不识货!
大家吃过这种糯米糕吗?如果没有吃过,那你见到过吗?如果大家见到这种小吃,想尝试一下吗?真的是非常好吃呢,如果大家遇到一定不能够错过,大家还见过什么特色小吃,欢迎在下面留言。