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冬至大如年,北方吃饺子,南方吃馄饨赤豆 [复制链接]

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北方人都知道冬至是一年之中比较重要的几个节日之一,这一天几乎家家户户都会包饺子吃饺子,耳濡目染,小编想当然的以后这一天全国上下都是吃饺子度过这天的,长大了才发现,其实不然。这天吃什么,南北有差异,不同的地区不同的习俗决定了他们这一天吃什么,当然这后面都有一个关于该习俗的传说,今天小编就给大家简单说一说。

北方人冬至这天吃饺子,是为了怀念张仲景,至于这里面的故事,小编有一篇文章专门有介绍,在这里就不多赘言了。说说馄饨和赤豆糯米饭吧。

北方吃饺子,南方人,在苏州一带的南方人是吃馄饨的,也是为了纪念一个人,这个人是四大美女之一的西施。

原来在苏州还是吴国都城的时候,吴王夫差吃腻了山珍海味想要吃些清淡的食物,这天冬至,西施便给他用薄薄的面皮包肉馅做了一种点心给吴王夫差送去,吴王夫差一场大为赞赏,询问西施这是什么?西施打内心深处厌恶吴王夫差,认为这昏君脑袋浑浑噩噩的,于是就随口说了句“馄饨”,自此冬至吃馄饨的习俗就流传了下来。

在南方有的地方的人们吃赤豆糯米饭。这里也有一个小小的故事,说是古代有一位共工氏,他有个儿子无所事事作恶多端,后来在冬至这天死去,没有想到的是这位恶霸死后他的鬼魂还在继续祸害这里的百姓,而这个恶霸最害怕的就是赤豆了,所以到了冬至这天家家户户吃赤豆糯米饭,以驱赶恶霸的鬼魂。

此外,在北京也有一些人冬至吃馄饨,不过他们的吃馄饨的习俗来源和苏州一带又是不同的,话说北方匈奴经常骚扰边疆,欺压百姓,而在匈奴中有一个浑氏和一个屯氏首领十分凶残,于是老百姓便把肉馅包成角儿并取这两个首领的谐音“馄饨”来给这种食物命名。

在宁夏银川一些地区有的人在冬至这天吃头脑(羊肉粉汤饺子),而潮汕地区的一些人则在这天吃甜丸。

大家的家乡在冬至这天都吃些什么呢,大家不妨在下方评论区留言讨论一下。

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