糯米糍这样做,隔夜也不变硬老人小孩都爱 [复制链接]

糯米糍是很柔软的食物，做起来也比较容易，所以很多时候大家都会在家里自己做。这个时候就会出现一些情况，因为有的时候会做多了，所以会留到第二天。但是经过了隔夜之后，糯米糍就会变得硬了，而且还会粘牙。今天就教给大家不会让糯米糍变硬的方法，这么做的话软糯香甜，老人小孩都很爱吃。我之前你是没有尝试过的，不如在家里做一下，不吃会后悔的哦。南瓜外皮搭配上里面的豆沙，清甜可口。现在正好是过年期间家里会有很多的人给他们都尝试一下这样的味道。一年当中也只有这一次机会，会团圆的这么齐。让大家开心起来也是很重要的，这个南瓜糯米糍就会有这样的效果哦。大家快点去尝试一下吧。

南瓜能够很好的排*养颜，让身体里面的*素排出去之后，让皮肤和身体都变得更加水润，看起来能够年轻好几岁呦。然后还有强身健体的效果，虽然这一次制作南瓜是用做甜品，但是吃起来会让人身心快乐。做好了之后摆盘看起来也会让人很有食欲，想要吃它。今天的做法也是比较特殊的，做完了之后即使是第二天也不会变硬哦，软糯香甜让人想要一口吃一个。所有人都很喜欢，适合全家人在一起吃的甜品，不吃一定会后悔的。有兴趣的那就快点开始动手吧。

食材：南瓜三分之一个、牛奶80毫升、白砂糖20克、糯米粉克、豆沙馅适量

做法：1、准备好所有的食材，将所要使用的南瓜变成块之后放在蒸锅里面蒸20分钟。等好了之后将它的外皮和瓤全部都切除。

2、接着将南瓜块放入到料理机里面去，再倒入牛奶和白糖。混合均匀后让机器开始运作，将南瓜块打成细腻的南瓜泥状。

3、再将糯米粉加入到里面，边混合边揉，让它变成团状。如果有一点湿的话就继续加入一点，要弄成不干不硬的团状。

4、然后将现成的豆沙馅儿捏成豆沙团，南瓜面团也要分成大小均匀的小团。紧接着将南瓜团摊开，将豆沙馅放到中间，再将它包起来。

5、都包好了之后将它们加入到蒸箱里面去蒸20分钟，如果你用的是蒸锅，十几分钟就可以了。到出锅了之后，趁着他还热将它放到椰蓉粉里面去翻滚一圈。

6、粘上好吃的椰蓉之后就将它摆盘，最后在每个糯米糍的上面都摆上一个枸杞当作点缀。接下来就可以开吃了，非常的吸引人哦。

这个糯米糍吃起来是非常柔软的，而且咬开之后里面的豆沙馅也非常丰富。再加上椰蓉进行点缀，还有了一丝清香的感觉。过年的时候做这个最好了，家里面无论是大人还是小孩儿都可以吃它，而且不要担心粘牙哦，入口之后有要被融化的感觉。总之说得再多也不如自己亲身的体会好，快去自己品尝一下味道吧。