北京白癜风专科医院哪里的好 https://wapyyk.39.net/hospital/89ac7_labs.html当糯米与藕的脆性发生碰撞，藕的脆感也被糯米和糖慢慢的征服掉，口感变得软糯，爱甜食的你一定会爱上这桂花糯米藕，塘藕软糯，其味清甜。原为中秋佳节特食菜肴，“莲”“藕”意为“连”、“偶”，寄寓成双成对，团圆和睦之意。在中国文化中，此菜的寓意远远超过了菜肴本身的味道，是一道中华礼仪菜。以糯米填充莲藕，再以桂花蜜淋之，米香
材料
莲藕，糯米，红枣枸杞，红糖白糖，桂花
做法
首先要糯米泡3个小时以上
然后把莲藕洗净
去完皮的莲藕，在四分之一处切一刀
然后泡水把孔内清洗干净（可以放面粉泡水清洗）
洗净干净后的莲藕孔
把泡好的糯米塞入孔中
然后用筷子压实
压实填满后
把另外一头盖上，用牙签固定，防止煮的时候漏出来
凉水下锅加入红糖白糖红枣枸杞桂花少许
水开后转中小火慢慢煮
大概煮个两个小时即可（家里有高压锅的话1小时即可）煮至汤汁粘稠，后放凉
放凉后切片（带上手套防止手沾）
先对半切开，后切厚厚片
摆入盘中
淋上汤汁撒上桂花，加上青豆点缀，两只蝴蝶是装饰品
一盘软糯香甜的桂花糯米藕就完成了，桂花的香气弥漫整个厨房
你学会了嘛？还没
