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上海让蛋糕造型美感飙升的ldquo [复制链接]

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盛放的白牡丹、含苞的粉芍药、层层柔美的鹅*毛茛小巧可人的蓝莓、双色晕染的叶片……这次,老师推出了全新糖花造型教程——3天的“糯米纸+翻糖”精华课不变的唯美,却更简单易学;丰富的花型,却上手更快连烘焙新手也能轻松掌握现在就来了解课程内容,看经典的翻糖和轻盈的糯米纸组合怎样快速打造出高颜值的蛋糕吧!1.玫瑰(糯米纸花)2.奥斯丁玫瑰(糯米纸花)3.毛梗(糯米纸花)4.牡丹(糯米纸花)5.树叶(糖花)6.双色树叶的制作技巧7.蓝莓(糖花)8.干佩斯配方9.翻糖包面特殊纹理处理10.糖花染色糯米纸花如今在烘焙界可谓是闪闪发亮在国外也正逐渐流行起来与翻糖的质地相比,糯米纸本身具有轻薄通透的特性制作起来也更快更简单视觉上有一种轻盈娇柔的美感尤其适合表现花朵的姿态和花瓣的质感。糯米纸花也是超实用百搭的装饰因为质地更轻不仅可以搭配各种基地的奶油霜蛋糕连戚风蛋糕、海绵蛋糕这种非常松软的胚底也能完美装扮搭配小巧的杯子蛋糕也毫无违和感~糯米纸花的制作技巧比翻糖更简单易学薄如蝉翼的透明“纸片”经过剪贴、黏合等技巧,呈现“乱花渐欲迷人眼”的美比起需要手工塑形的翻糖,它更易掌握,也更易修改和保存对于想要制作高颜值蛋糕的烘焙新手来说无疑是一种很好的选择。尽管糯米纸能极佳的表现花朵的美态但叶子、果实一类的装饰就需要翻糖的高级质感来打造花朵轻盈、枝繁叶茂、果实累累才符合大自然的审美掌握翻糖“油画般”的装饰效果也是烘焙达人的必备技能之一三天精华课中老师特别安排了树叶、果实、干佩斯的技法一次将糯米纸和翻糖花的优势全部教给你精华课就是这么一举两得!精华课特别规划出了蛋糕设计单元讲解糖花、叶片、果实的布局构图、翻糖包面的特殊纹理处理、色彩搭配等实用装饰技巧老师的扎实美术教育背景和娴熟的技巧将帮助学员们掌握有辨识度的设计风格3天的“糯米纸+翻糖”精华课老师会帮助学员实现从0基础到独立完成糖花装饰蛋糕的全面技能以及高水准的美学示范与启迪愿大家能把糯米纸和翻糖花园里的花朵都采撷若干攒成平凡日子里的一束明媚授课时间与学费:

年9月21日-23日(共计3天)

(早10:00—下午5:00,中午一个半小时休息时间)

学费元

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