白癜风最好的医院 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/我国是一个多民族的国家,五色糯米饭是布依族、壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名。壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。其主要食材是糯米、紫番藤、黄花、枫叶、栀子。五色糯米饭五彩缤纷,鲜艳诱人;天然色素对人体有益无害,各有清香,别有风味。五色糯米饭色、香、味俱佳,还有滋补、健身、医疗、美容等作用。因此,现在民族节日的五色糯米饭更为盛行了。今天就我们来学习炒五色糯米饭的做法,集色香味俱全。
炒五色糯米饭
主料:五色糯米饭g
辅料:油适量,盐适量,白糖适量,清水适量,葱花适量
做法:1.首先我们把五色糯米饭从冰箱里拿出来解冻。
2.锅里放适量清水。
3.然后加入适量的盐和油
4.直到煮至油水开了。
5.将解冻好的糯米饭倒入油水内。
6.注意全程要保持中火,不断地翻炒糯米饭。
7.散入适量的白糖。
8.从不同方向翻炒,然后将糯米饭压平,再翻炒,一直重复翻炒,直至糯米饭散粒松软。
9.炒至糯米粒颗粒分明而且很松软了就可以熄火了。
10.散上点葱花,香喷喷的五色糯米饭就炒好了。
小贴士:在这里我们介绍了什么是五色糯米饭,五色糯米饭是壮族特有的小吃,五色糯米饭我们也可以自己在家自制,五色糯米饭不但好看好吃而且还有很高的食疗价值,常吃五色糯米饭对我们的脾胃有很好的保护作用,怎么样,你学会了吗?其实做饭并不是一件多么困难的是,就看你想不想去学习了,小编相信只要你用心了就一定能够成功的