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任贤齐唱的心太软居然是道小吃,既美味 [复制链接]

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任贤齐唱的“心太软”居然是道小吃,既美味又简单,关键是营养高。任贤齐出生在台湾,任贤齐的成功并非只遇到机遇,还跟自己付出的努力有着很大的联系。《心太软》可以说是任贤齐的成名作品,歌曲中那一句“你无怨无悔的爱着那个人,我知道你根本没那么坚强”,是多少人的情感疗伤歌曲。但任贤齐唱的“心太软”居然是道小吃,这是怎么回事呢?我们来一探究竟。难道任贤齐唱的“心太软”真的是道小吃?原来“心太软”这道小吃并非是任贤齐创造的,只是名字相同罢了。国外的熔岩蛋糕也会被有些人称之为“心太软”,有网友还调侃道“任贤齐真的是很忙,不仅要唱歌,还要制作心太软这种小吃”。今天跟大家介绍的“心太软”是由红枣和糯米制作而成的,做法简单但是十分美味,营养价值还高,还可以当做零食看电视、追剧的时候食用。这道小吃究竟怎么制作的呢?我们先看一下需要的食材有哪些。食材非常简单,需要准备糯米粉(这里推荐大家三象牌糯米粉)、红枣、糖适量。红枣营养价值高,大家都知道红枣具有补血作用,并且能促进白细胞的生成,降低胆固醇等等,可以说红枣是家中最常见的营养食材。糯米其实是一种温和的食补食材,具有补血、暖胃健脾、止汗等功效,心太软这道小吃加入糯米,不仅口感软糯,配着红枣来食用营养更高,味道更好,男女老少皆可使用。制作方法更是简单。首先我们先把水加入糯米中,这里的水选用纯净水或者凉白开,散装糯米颗粒比较大,可能加水量相对来说比较多,制作出来的“心太软”可能在口感和味道上有所欠缺。如果购买的是散装糯米粉,需要把糯米粉进行过筛,为的是使口感更好。经本人多次实测,还是三象糯米粉制作出来的心太软比好好吃。加水过程中我们分三次加入,并不断搅拌。然后我们把糯米面团揉成光滑的面团,用保鲜膜封好,为的就是不让面团变干。接着我们处理红枣,红枣清洗干净后需要去核,在中间划一个口子,但并不要把红枣切成两半,去除枣核后我们放在一边备用。最后就是收尾工作啦。把糯米面团制作成大小适中的小面团,塞入红枣中。这里我没有加糖,因为红枣的甜度已经很高了,再加入糖味道就会变得甜腻,难以下咽。都制作完之后放入蒸锅中,蒸熟即可食用。如果在蒸的过程中水蒸气太多,可以在蒸之前用保鲜膜封好,在保鲜膜上扎几个孔,这样蒸出来的“心太软”水分含量少,红枣味道更加浓,糯米口感也更加软糯。任贤齐的《心太软》固然好听,但还是喜欢“心太软”这道小吃,吃过之后再也不会独自流泪到天亮了。软糯的糯米搭配这红枣,简单但口味给人带来惊喜,可以说人生亦是如此,人性简单但创造出精彩人生。大家学会了吗,欢迎大家留言,喜欢我可以
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