糯米

注册

 

发新话题 回复该主题

香甜软糯,一口就能吃掉一碗的芒果糯米饭 [复制链接]

1#

▲芒果糯米饭是泰国经典的一道甜主食了,充满椰香的糯米和微酸的芒果搭配在一起非常合适。点击下面的视频看做法吧。

◆◆◆视频◆◆◆

01:11

◆◆◆用料◆◆◆

芒果1个

椰浆克

白糯米克

黑糯米克

◆◆◆步骤◆◆◆

▲先把白糯米和黑糯米用凉水浸泡4小时以上。

▲蒸锅里的水烧开,把泡好的糯米控一下水,上锅蒸30分钟,蒸好后拿出来晾凉备用。

▲建议选口感微酸的芒果,跟糯米饭的口感更搭。把芒果对半切开。

▲用刀尖这样斜划出十字纹路。

▲向外一翻,果肉就都露出来了。

▲把晾凉的黑白糯米分别团成饭团,把芒果摆在一边。

▲最后在饭团上浇上椰浆。

▲这道芒果糯米饭就做好啦,口感清新不甜腻。

你可以输入芒果或糯米

看回复里其它菜谱哦

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题