蜂蜜糯米藕的家庭做法,做法简单,软糯可口,大人小孩都适合吃它
说起我母亲,真的是感觉他们好辛苦,一手把我们姐弟三人养活大,然后现在我们都成家立业了,自己还在家忙碌着,有时候回家看到真的感觉很心疼他们。妈妈非常喜欢吃粘糯口感的东西,正好这几天我老妈在这边,昨晚就做了这道蜂蜜糯米藕。鲜藕有养胃滋阴的功效,糯米给人体提供了充足的碳水化合物,蜂蜜有润肠的作用,这是一道非常适合女士的菜品,可以根据自己的喜好调汁,喜欢红酒可以调个红酒汁,喜欢桂花香可以调个桂花蜜汁,喜欢焦糖味就熬个焦糖汁,十分百搭,口味任选,是一道好做又好吃的菜。软糯可口的一道菜,不用费牙劲,也非常适合孩子吃,甜甜的也受她们的喜爱哦!
蜂蜜糯米藕
主料:藕1节糯米60g
辅料:红糖适量蜂蜜适量
做法:
1,糯米提前用水泡个3小时,藕洗净表面
2,将藕切去蒂
3,然后将糯米灌到藕的洞洞里面去
4,把刚才切下来的蒂用牙签固定起来,放进电饭煲里面
5,加水,差不多没过藕就可以,加入红糖,然后用压力锅压上30分钟左右
6,煮好后,捞起来
7,不烫手了就可以切厚片了
8,最后淋上蜂蜜就可以享用了
以上就是这个好吃的蜂蜜糯米藕的做法和一些细节,其实这道菜的做法还是很简单的,就是一道简单的家常菜,不过需要注意的是灌糯米到藕的洞洞里面去的时候,可以用筷子帮忙,把米压进去。
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