这样做芝心糯米饼,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
食料:糯米粉g,玉米淀粉25g,热水(70-80°)g,细砂糖20-30g。
1,糯米粉,玉米淀粉,细砂糖混合,加入热水,边加热水边用筷子搅拌,然后揉成团,水不要一次性加进去
2,将一片芝士片切成四份,两片共八份
3,将面团平均分成八个小面团,小面团包入芝士片,挫圆摁扁
4,平底锅倒薄油,加热一会儿,放入糯米饼,小火煎至两面金黄,记得趁热吃哦
5,有厨友问我这个能不能用烤箱烤,我就试了一下,摁扁后刷层油,撒上芝麻,烤箱度烤20分钟左右
6,这是包了马苏里拉奶酪,能拉丝儿
技巧:关于水量,加水的时候不要一次性倒进去,预留10克左右的水,视面团的状态而定
小笑话:
“为什么男人特别讨厌女人的猜忌?神回复:因为猜的太准了!科学证明:女人找茬的时候智商仅次于爱因斯坦,女人发火的时候战斗力仅次于奥特曼,女人发疯的时候危险性仅次于藏獒!先生们,放弃抵抗吧,这是一种惹不起的生物,宠她,才是唯一的出路!女人讲理吗?男士的回答是“不讲理!”请问,你明明知道她不讲理,你还和她讲理?你脑子有病吧。