糯米

注册

 

发新话题 回复该主题

记忆里那一勺黑米糯,超级美味爽口美食天 [复制链接]

1#
北京那个医院治疗白癜风较好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/sfxbdf/
冰粉黑米捞天热了,来碗经典的冰粉黑米捞凉快一下吧。童年时吃冰粉,都是用冰籽手搓的,记忆里那一勺黑米糯超级美味爽口。原料:开水、冰粉粉、黑米、糯米、米酒、红糖水。做法步骤:第1步、黑米加糯米提前用水泡,大概三小时左右。第2步、加入稍微多的水,把黑米饭蒸出来,程序跟蒸米饭是一样,只是水略微多些。第3步、蒸饭的时候,准备好材料做冰粉。第4步、开水烧好后,倒入干净的模具。第5步、倒入冰粉粉。第6步、搅拌均匀,凉透,放入冰箱冷藏两个小时左右。第7步、红糖准备好,最好多点糖,把汁水弄浓郁些。第8步、倒入开水,搅拌均匀,凉透后放入冰箱冷藏。第9步、蒸好的黑米饭,双手沾饮用水,团成圆状,放入碗里,入冰箱冷藏。第10步、取出做好的冰粉,切块,放在黑米团周围。第11步、浇上凉凉的红糖水,挖一勺米酒,超级美味的冰粉黑米捞就做好了。小贴士:里面还可以加上少许山楂碎,水果粒什么的,看个人口味。我个人不太喜欢山楂,更喜欢这种经典口味的。红糖水、黑米饭都最好放冰箱冰镇以后,再淋上冰红糖水,这样整个口感非常冰爽。来自美食天下双手暖心的作品。
分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题