今年闰四月，端午即使往后推了一个月，但也在不久的将来终究会来，端午节，大家都知道有吃粽子的传统习俗。粽子属于一种用糯米制成的高热量食物，由于粽子由糯米制成，因此具有黏性大的特性。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵，到了晋代，粽子成为端午节庆食物。
今天，博禾医生就来科普下有关粽子的功效作用，以及粽子搭配什么食物吃最好，希望大家在端午来临之前，都能知道这些生活中食用粽子的小妙招。
粽子的功效
1.清热解毒
大家吃粽子的时候都会发现，包粽子的叶子是芦苇叶，芦苇和红枣可以补益脾胃，还可以补中益气，这对脾胃不好、脾胃虚弱的人来说是非常有用的。红枣还可以改善肠胃功能，红豆可以补充血气，可以增加体力，对便秘的人也是有好处的，红豆可以清理肠胃，帮助们排便。
在《本草纲目》中，粽叶可以清热止血，还可以消肿，叶子都有着非常强的药用功能，可以清热生津、清热利湿，而且还无毒无害，被称作天然的绿色食品，叶子上还有这淡淡的清香，叶子还可以提取出来一种物质，可以抗癌。
2.利尿消肿
粽子可以利尿消肿，粽子里大多数都有红豆，红豆里有着非常多的营养物质，可以很好的利水除湿，可以消肿解毒，红豆和糯米相辅相成，可以说是夏天的消暑良药。
3.开胃健脾
天气炎热，肠胃功能就会下降，相比之下人就容易消瘦，此时可以吃一些糯米，因为糯米可以改善这些问题，光是这些叶子和糯米就会让食欲打开，消化能力差的就更应该吃一些糯米了，糯米可以使人食欲大开。吃粽子可以美白美颜，对女生来说粽子是非常好的。
4.安定心神
莲子糯米粽子有着安定心神的功能，对失眠的人有着非常大的好处，可以每天晚上喝一些莲子糯米粥可以养神安眠，对脾胃不好的人也有这非常大的好处。
5.美容美白
黑豆糯米粽子有着美容美白的功效，黑豆粒有着大量的雌性激素，可以让雌性激素保证在一个水平，让皮肤不会变衰老，保持年轻有活力。
吃粽子搭配什么好？
绿茶
大家日常生活中，最常喝的就是绿茶，绿茶具有清热降火、消食解腻、利尿的功效，尤其适合夏天喝，吃粽子时喝绿茶同样也能够起到解腻促消化的作用。
山楂、陈皮
大家都知道，山楂以及陈皮这两种东西，都是具有帮助消化的作用的，自古以来就被人们应用在消食、散瘀的用途，因此它们对于去除吃粽子后的油腻感和积涨感有很好的作用。同时，山楂还有绝佳的消脂效果。
